アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を温めた上湯スープに30分
取り出して温め、もう一度30分
上湯スープに塩小さじ1.ニンニク -
- 2
もやしは湯通しして冷蔵庫
鶏もも肉は、ラップをして予熱で火を入れ、冷めたら冷蔵庫へ -
- 3
もやしの上に切った鶏もも肉
めんつゆに胡麻油を合わせてかける。 - 4
焼いた獅子唐をみじん切りにしたものと七味をかけ、出来上がり。
コツ・ポイント
鶏もも肉を入れる時は火を止める。
上湯スープは、別の料理に使えます。
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