ささみのチリソース☆

ささみに塩コショウをして袋に入れる。☆印の調味料を全て入れて良く揉み込む。

冷蔵庫で30分〜1時間位寝かせる。

寝かし終えたら袋に片栗粉を入れる。
空気を入れ袋を膨らまし、口を手で閉じてシャカシャカ振り、片栗粉を満遍なくまぶす。

ささみが焼けたらお皿に取る。
フライパンの余分な油を拭き取る。

油を大さじ1くらいフライパンにいれる。
ネギを入れて軽く炒める。揚げたささみも入れて混ぜ合わせる。

ささみとネギが合わさったら一旦火を止める。
市販のソース（クックドゥエビチリ）を入れて軽く混ぜてから火を付ける。

ソースが焦げないようにささみと混ぜ合わせる。しっかりとソースが絡まったら出来上がりです。