白菜ともやしの中華スープ

栗嫌いのまろん
栗嫌いのまろん @cook_40336440

生姜が香る、落ち着く味の中華スープです(*˘︶˘*).。.:*♡
このレシピの生い立ち
体の中から温まるようなスープが飲みたくて考えました

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材料

4人分
  1. ひき肉 100g
  2. もやし 半袋
  3. 白菜 葉3〜4枚分
  4. 鶏ガラスープのもと 大さじ1〜2
  5. しょうがチューブ 3cm
  6. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋にひき肉を入れ、軽く炒めます。その間にもやしと白菜を好きな大きさに刻んでおきます。

  2. 2

    ひき肉に火が通ったら、白菜ともやしをいれます。さらに水を入れて温めます。

  3. 3

    沸騰直前に鶏ガラスープのもとと、しょうがチューブ、醤油を入れます。

  4. 4

    白菜ともやしが柔らかくなるまで火を通して完成!

コツ・ポイント

お好みでお酢を入れてもおいしいです!

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レシピ作者

栗嫌いのまろん
栗嫌いのまろん @cook_40336440
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食育アドバイザー&上級食育アドバイザー。簡単に、楽に、時間をかけずに作れる美味しいものを目指してます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶素敵なつくれぽ、ありがとうございます!
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