簡単 副菜 サラダ菜マヨネーズ炒め

みぢやち
みぢやち @cook_40171400

さっと炒めるだけです。
このレシピの生い立ち
551のエビマヨを思い出しました。

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材料

二人分
  1. サラダ菜 1株
  2. エリンギ 1パック
  3. ウインナー 5本
  4. オリーブ 小さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 粗挽きこしょう 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油ひき、ウインナーを焼く

  2. 2

    焼き色がついたら、エリンギを入れて、しなっとしたらサラダ菜を手でさいていれる

  3. 3

    全体的にしなっとしたら、火をとめて、マヨネーズと粗挽きコショウをお好みで入れて混ぜあわせて完成

コツ・ポイント

粗挽きこしょうを少し多めにいれるだけで風味が広がり、マヨネーズとの相性最高です!

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レシピ作者

みぢやち
みぢやち @cook_40171400
に公開
二児の母、子育て家事仕事に毎日奮闘中!メニュー考えるのが苦手で、毎日ヒーヒー言うてます。家族からのリクエストと、自分が食べたいメニュー作ってます。
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