ナスと豚コマの炒め物
ともよし @cook_40209306
簡単で美味しい！適当に調味料の割合変えてもだいたい美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
たまに実家出てきたズボラメニューです
アプリでひらく作り方
- 1
ナス半月切り、細切れは食べやすい大きさに、玉ねぎは繊維を経つように5ミリ幅くらいに切る。ニンニクはスライス
- 2
フライパンに油を引き、ニンニク弱火で火を通し、豚コマを炒め、火が通ってきたらナスと玉ねぎを入れる
- 3
砂糖と醤油を入れ炒めて完成
-
コツ・ポイント
ポン酢で炒めたり、砂糖とお味噌でも美味しく作れます〜。
玉ねぎの繊維を経つように切ると甘みが出て良いですよ〜
リアクション
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