新生姜の麺つゆ漬け
百合san @cook_40269385
一晩ほどから食べられ、弁当の箸休め、おつまみ、煮物などにと幅広く活躍します。
このレシピの生い立ち
友達のご主人が毎日食べていることを聞き、作ってみたら色々利用できるので、新生姜を見つけると作り置きしてます。
アプリでひらく作り方
- 1
新生姜の柔らかいところだけを薄くスライスして、キッチンペーパーに重ならないように広げ半日ほど水分を取る。
- 2
空き瓶に隙なく詰めて麺つゆを浸るくらいまで入れて冷蔵庫で保存。生姜の汁も少し出るので詰めすぎないように。
コツ・ポイント
少し乾かした方がカビも出にくく日持ちします。柔らかいところの方が辛味が少なく食べやすいです。硬いところは他に利用を。
似たレシピ
新生姜のめんつゆ漬け
新生姜の簡単漬け物。そのまま食べてももちろん美味しい！刻んで薬味にしてもOK！残ったつゆもいろいろ使えますよ
花なる木 
新しょうがの味噌めんつゆ漬け
夏の暑い時期に ご飯がもりもり食べられます！
新生姜の麺つゆ漬け
刻んだしょうがに麺つゆを入れて漬けこんでみました。ご飯や豆腐ににかけたり、チャーハンの隠し味に使っても◎
新生姜の醤油漬け
箸休めにもお酒のアテにもピッタリです。
クックH2YW4R☆ 
☆新しょうが☆の醤油漬け
☆体ポカポカ、代謝ＵＰ☆お酒のつまみに♪、ご飯のお供に♪、お好きな醤油やめんつゆに漬け込むだけの簡単レシピ！
簡単新生姜のめんつゆ漬け
新生姜はたべれてタレ調味料になる
おやさいたべよ 
新生姜の佃煮
生姜の佃煮は、箸休めに、良いです。甘辛煮にすると、生姜の辛味も、それほど気にならずに食べられます。
新生姜の醤油漬
さっぱりとしていて食欲の無い日でも食べられます！このままでもまた色々な料理に活用してみてね。
新生姜漬け
超簡単な生姜漬けです。冷蔵庫で数時間寝かせると食べられます。
クックSI5KU3☆ 
新ショウガで「がり」！
まっさらな味！市販のがりとは大違いです。作り方はめちゃくちゃ簡単。すぐ作ってすぐ食べられます。お寿司のお供に。箸休めに。
新生姜梅酢漬け
箸休めやお酒のあてにもおススメ( *´艸｀)
肉巻き新生姜
食欲が落ちた時にサッパリと食べられて、おつまみにもgood
oりんごほっぺo 
新生姜漬け
時期物の新生姜☆甘酢漬けにしてご飯やお酒のお供に♪甘さはお好きなように調節してください＾＾
新生姜の味噌漬け
新生姜の1番好きな食べ方！作ってすぐ食べても美味しいですが一晩以上経つと生姜に味噌が染みます。漬けは味噌だけでも大丈夫です。馴染みやすいようにめんつゆも入れました。
温活 新生姜の麺つゆ漬け
新生姜は柔らかくて生姜の辛さがないので醤油や麺つゆで漬けてぽりぽり美味しいです。わたしは麺つゆがすき。
新生姜のしょうゆ漬け
ごはんのお供にお酒のあてに☆
プチトマトのめんつゆ漬けただけ
プチトマトの消費に。箸休めやおつまみに。
きゅうりと新生姜のあえもの
さっぱり味の和えもの。コッテリ料理の箸休めやお酒のおつまみに。
もけぴろ 
新しょうがのしょうゆ漬け
切って漬けるだけのレシピ。でもなぜかまた食べたくなる味です。ご飯のお供にはもちろん熱いお茶を飲みながらかじるのが好きです
りりこ＆みゆ 
ズッキーニの麺つゆ漬け
簡単！今日の夕飯の箸休めに・・・ズッキーニの歯ごたえと唐辛子の辛味がぴりっとしていっぱい食べられちゃいますよ〜
簡単♪クリームチーズのめんつゆ漬け
一晩漬けるだけで美味しいおつまみの出来上がり！
新しょうが
ガリ好きにはたまりません。簡単に作れます。保存もできるしお酒のアテや箸休めにどうぞ。
okrika 
新生姜の醤油煮
新生姜の箸休め的存在です！煮物に入れたりアレンジもOK♪
新生姜の佃煮
暑い夏にピッタリ！お弁当にも大活躍です♪
ゆなママ♪ 
新生姜のポン酢漬け
お酒のおつまみに最適ですがご飯のお供にも！
ゆうこつん 
常備菜☆新生姜の佃煮
ご飯のお供や箸休めに合います。
新生姜とハムの梅和え
カリカリ梅の食感と、梅肉の酸味の２種類が楽しめて箸休めにも◎新生姜のピリッとした辛さで、おつまみにもおすすめです♪
新しょうがのしょうゆ漬け
体にとってもいいしょうがが毎日手軽においしく食べられます♪甘酢漬けに飽きたときにも。カレーの福神漬けのかわりにも♪
わらびの麺つゆ漬け
水抜きしたわらびを食べやすい大きさにカットして、麺つゆ1に対して水1〜1.5で希釈したつけ汁に漬けるだけです
新生姜の簡単漬
さっぱりクセになる！
さっちbi その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20971346
