新生姜の保存vor.1

はじめてのつくれぽをする
諭梨奈
諭梨奈 @cook_40353233

余った新生姜をいつでも使えるように、ブレンダーして、冷凍保存しました。
このレシピの生い立ち
過去に買った、目の細かい製氷器がタンスの肥やしになっていたので、新生姜などの薬味の保存に使えるかなと思って引っ張り出して使いました。
生姜のおかげで、ブレンダーと製氷器が、宝の持ち腐れからの救出になりました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 新生姜 適量

作り方

  1. 1

    新生姜を洗って、スライスにします。

  2. 2

    粗めに刻みます。

  3. 3

    ボウル（できれば深めので)に粗めに刻んだ新生姜を移し入れて、ブレンダーで擦り潰します。

  4. 4

    すり潰した生姜を、小さめの製氷器に移し入れます。

  5. 5

    生姜を製氷器に均等に入れて蓋をして、冷凍庫で保存します。

  6. 6

    冷凍生姜完成！
    ちゃんと一個ずつ取り出せますよ。

  7. 7

    必要な分づつ取り出してお料理に使いましょう♪

  8. 8

    生姜のレパートリーが増えそうです♪

コツ・ポイント

ブレンダーだと手が疲れずたくさん作れて便利ですね（私の新発見です）。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

諭梨奈
諭梨奈 @cook_40353233
に公開
ブリタ浄水器愛用家です。食材洗浄水以外の、飲用水・調理・炊飯水は全てブリタ浄水を使用しています。私のレシピ使用食材には、白砂糖、小麦粉などの精白製品はなるべく使わないように、ごはんには必ず雑穀米やもち麦などの穀物を入れて炊飯するようにしています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. たまご雑炊 miu
  2. めちゃくちゃ飲みやすいクラフトコーラ Ramたん
  3. ほうれん草とベーコンときのこの玉子とじ 節約料理研究中
  4. 簡単！明太アボカドサラダ だんどり亭
  5. 簡単！蕪ガリ だんどり亭
  1. れんこんとひじきと枝豆のサラダ taruto
  2. 具沢山なのに胃腸に優しい！大満足味噌汁2 12key07
  3. かぼちゃスープ じんぴ◎
  4. 万願寺とうがらしの焼き浸し かんぱり