ベーコンを1㌢角に切り油で炒め火を止めます。玉ねぎはみじん切りして耐熱皿に入れラップし600wで3分。

キャベツを1㌢角で細かく切りベーコンの鍋に入れ炒めます。しんなりしてきたら玉ねぎも加え炒めます。

全体が混ざったらお水を鍋半分入れ蓋をし沸騰させます。沸騰したら弱火で5分〜10分キャベツがやわらかくなるまで煮込みます。

火を止めたらコンソメキューブを2個入れ混ぜます。