イカげそとキャベツのカレーオイスター炒め
ＣＴＵ @cook_40349724
簡単ですぐ作れるイカげそ炒めのレシピです。食欲をそそるカレー味です！
このレシピの生い立ち
安くゲットしたイカゲソ。ゲソの唐揚げは作るのが面倒で冷蔵庫のざく切りキャベツを発見。オイスターソースとカレーパウダーを入れたら美味しいかもしれない。と思い､作りました。(レシピ編集しました)
アプリでひらく作り方
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イカゲソとキャベツは食べやすい大きさに切ります
- 2
フライパンに少量の油を引きます
- 3
いかゲソを入れて炒めてイカに火が通ったらキャベツを入れます
- 4
キャベツに火が通ってからオイスターソースとカレーパウダーを入れて炒めて出来上がり
- 5
今回使用したCookDoの上海オイスターソースとハウスのカレーパウダー。このオイスターソースはなんでも使えるのでおすすめ
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コツ・ポイント
すぐ作れます。今回はえんぺらも入れました。ニンニクを入れても美味しいと思います。塩コショウや醤油は使ってません。味が薄いと思ったら調味料足してみて下さい。カレーパウダーは入れすぎると辛くなると思うのでお好みの量で。
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