お月見ヨモギだんご
たかみつクック @cook_40094478
お月見さまが綺麗だったので、お月見ヨモギ団子作りました
月が綺麗ですねって言ってみたい
このレシピの生い立ち
豆腐を使うとだいぶヘルシーです
こし餡が好きで、ちょうどいい甘さです
アプリでひらく作り方
- 1
白玉粉（ヨモギ）と豆腐をボウルでマゼマゼする
- 2
鍋に湯を沸かして沸騰したら、食べやすい大きさに丸めて、鍋に入れて、浮いてきたら、氷水にいれて冷やす
- 3
水切りして皿に盛り付けたら出来上がり
- 4
あまりは、ボウルのまま、軽くラップして2分チンして、マゼマゼして1分チン
-
- 5
こし餡をまるめておく。
バットに片栗粉をひいて、大福用にわける - 6
手のひらで広げて、こし餡を包んだら大福出来上がり
コツ・ポイント
特にないです
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