パッと簡単！舞茸と青ネギ焼き
aloha33md @cook_40173032
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは細かく輪切りにする
- 2
舞茸は、手で千切る
- 3
たこ焼き粉を水で割り、ある程度とろみがつくまで混ぜる。
- 4
生地ができたら、ネギと舞茸を入れて混ぜる
- 5
フライパンに油を敷き、焼く
- 6
両面じっくり焼いたら、お皿に盛り完成！
コツ・ポイント
①お醤油を入れた場合、焦げやすいので火加減に注意する。
②反対の面を焼いた後、蓋をして焼くとふわっとします♪
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