作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて茹でる。
茹でる時に火が通りやすいように小さめにカットしておく。 - 2
鍋にカットしたさつまいも、水を入れ柔らかくなるまで茹でる。
(水はさつまいもがかぶるくらいの量で) - 3
さつまいもに火が通ったら砂糖を入れさらに茹でる。
- 4
水がなくなったら牛乳を入れ混ぜる。
- 5
最後に裏ごしし、器に盛ったら完成!!
コツ・ポイント
自己流なので一般的な作り方と違いますが材料少しで、面倒な手間はいりません。
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