帆立と舞茸の炊き込みごはん

hot_cook @hot_cook
包丁もまな板も使わないから洗い物が少なくて済むよ…!
このレシピの生い立ち
とにかく洗い物が少なくて簡単に炊き込みごはん作れちゃったので、レシピ化しました。ほったらかしレシピ!
作り方
- 1
舞茸は手でほぐす。ホタテ缶はホタテと缶汁に分ける。
- 2
炊飯器に洗米済みのお米、ホタテの缶汁、Aを入れる。3号の目盛りまで水を加えて混ぜ、お米を平らにならす。
- 3
ホタテ、舞茸を乗せて広げる。オイスターソースは一回りかけて混ぜる。炊き込みの設定で炊く。
- 4
炊き込みごはんが炊けたら、ざっくりと混ぜて完成!
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