鮭と舞茸の炊き込みご飯

mmaaaannaa
mmaaaannaa @cook_40160328

めんつゆで時短洗い物少なく
このレシピの生い立ち
ふるさと納税で鮭切り身が大量に届いたので

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材料

  1. 2号
  2. まいたけ 1袋
  3. 適量
  4. 2切れ
  5. ○しょうゆ 小さじ1
  6. ○めんつゆ 大さじ3
  7. ○生姜 お好み
  8. ○みりん 小さじ1
  9. ○塩 お好み
  10. ねぎ トッピング用

作り方

  1. 1

    鮭の骨、皮を取り除き
    料理酒にまぶす

  2. 2

    米2号と○の調味料を混ぜて2号の線まで水を満たす
    よくかき混ぜる

  3. 3

    舞茸、1の鮭を乗せ
    後は炊くだけ

  4. 4

    よく蒸らした後にかき混ぜ
    茶碗に盛るネギをお好みでトッピング

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

mmaaaannaa
mmaaaannaa @cook_40160328
に公開
時短、簡単、洗う食器を少なく、安い食材をがモットーな料理を挙げてきます(^^)
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