カニカマと冷凍エビの天津飯。簡単!

プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482

卵は万能!簡単に豪華な天津飯が作れます。
優しい味です。
このレシピの生い立ち
卵があったので、簡単に大好きな天津飯を作りました。

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材料

  1. ご飯 1膳
  2. 3個
  3. カニカマ 40g
  4. 冷凍エビ 5尾
  5. 少々
  6. 大さじ3
  7. みりん 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. 薄口醤油(醤油) 大さじ1
  10. 砂糖 大さじ1
  11. 大さじ1
  12. 鶏ガラスープ 小さじ1
  13. 片栗粉 大さじ1
  14. 片栗粉用の水 大さじ2.5

作り方

  1. 1

    カニカマをほぐす。冷凍エビを解凍。
    卵を、といておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、卵を両面焼く。

  3. 3

    皿にご飯を盛り、その上に焼いた卵をのせる。

  4. 4

    同じフライパンに、水と調味料を入れて味を整える。カニカマとエビも加える。片栗粉を水でといたものを入れ、とろみをつける。

  5. 5

    ご飯と卵焼きの上にかける。

コツ・ポイント

味を確認したら、とろみは好みで、片栗粉と水を調整する。

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レシピ作者

プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482
に公開
私のレシピでは、料理を初めてみようと思う方、料理初心者、時間が無い方の為に、簡単な調理で、時短で、家にある調味料を使ったメニューを考案しています。
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