シラウオのアヒージョ風
茨城県行方市 @cook_40198001
簡単だけど、湖の幸「シラウオ」の美味しさが感じられます。行方レシピコンテスト入賞レシピです。
このレシピの生い立ち
第４回行方レシピコンテスト（テーマ：鯉・ワカサギ・シラウオ・川エビ）主食・おかず部門の入賞レシピです。
レシピ考案：れお
アプリでひらく作り方
- 1
マッシュルームをスライスし、ベーコンを細切りにしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイル・マッシュルーム・シラウオ・ベーコン・チューブニンニクを入れ、中火で香りがしてくるまで煮る。
- 3
具材に火が通ったら、七味をふりかけ、最後にパセリをかけて完成。
コツ・ポイント
焼いたバゲットにのせて食べても美味しいです。
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