離乳食 まぐろのフレーク
sysrh @cook_40123412
離乳食中期にまぐろフレークを作りました。覚書に。水で、濃さを調整してください。
このレシピの生い立ち
鉄分補給のマグロフレーク。分量をすぐ忘れてしまう為…
アプリでひらく作り方
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まぐろの刺身、切り身、水が出ていると臭みの原因となる為、さっと水洗いする。
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- 2
水洗いしたら、キッチンペーパーでさっと拭く。
- 3
鍋に水をわかして、赤みがなくなるまで茹でる。
- 4
再度キッチンペーパーにとり、みじん切りまたは、フードプロセッサー。
- 5
鍋にしょうがみじん切りかチューブを入れ、◯も入れる。
- 6
火にかけて、混ぜたら完成！
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