アプリでひらく作り方
- 1
茄子を好きなサイズに切る
キノコは石づきを落として食べやすくわける
★は混ぜておく - 2
油をひいて(挽肉からも出るからどちらでも)ニンニクを入れて香りが立ったら挽肉を炒める
- 3
ある程度肉の色が変わったらキノコと茄子を入れて炒める
- 4
茄子がお好みの柔らかさになったら★を入れて少し煮詰めて完成！
コツ・ポイント
分量は適当でOK！甘めが好きなら砂糖多めで♡
途中で味見して好きな味に整えてください！
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