南瓜の甘辛炒め

クック1LAV8H☆ @cook_40262082
味付けを控えめにし、南瓜本来の甘味を活かした、炒め物にしてみました。
このレシピの生い立ち
味噌汁、煮物しかした事なかったので、炒め物にしてみました。
作り方
- 1
南瓜の種を取り、食べやすい大きさで薄切りにします。
胡麻油を引いたら、薄切りにした南瓜を並べて、炒めます。 - 2
少し水を足し、蓋をし、薄切りにした南瓜の薄切りが柔らかくなってきたら、砂糖、みりん、醤油で味付けします。
- 3
南瓜を煮詰めたら、出来上がりです。
コツ・ポイント
南瓜は均等にして、薄切りにして下さい。ちょっと、厚めにしたら、南瓜の甘味があります。
醤油は少なめにして下さい。入れ過ぎると南瓜の風味がなくなります。
似たレシピ

☆かぼちゃとししとうの甘辛炒め☆
かぼちゃとししとう、豚挽き肉などを使った甘辛炒めです。ほっこりしたかぼちゃの甘味が美味しい一品です☆


かぼちゃの甘辛炒め
かぼちゃの甘辛炒めです(^^)


かぼちゃとさつまいもの甘辛炒め
かぼちゃの甘味とさつまいもの食感に、甘辛い味つけが◎電子レンジで加熱をして短時間お手軽レシピ★夕食のおかずやお弁当にも大活躍♪冷蔵保存で3.4日♪


さつまいもとカボチャの甘辛炒め
さつまいもとカボチャの甘味が、甘辛と合う~❤️クセになる味で箸が止まらない✨


鶏肉とかぼちゃの甘辛炒め
南瓜と鶏肉の甘辛な炒めものです♪


COSTCOプルコギと南瓜の甘辛炒め☆
COSTCOプルコギビーフの甘辛い味を活かした簡単にできる炒めものです☆ 彩りにピーマンを加えました♪ お弁当にも◎


かぼちゃ甘辛炒め!
簡単にかぼちゃの甘辛炒め!酢が決めて…


かぼちゃの甘辛炒め
簡単!シンプルで美味しいホクホクかぼちゃの炒め物です。


かぼちゃと鶏肉の甘辛炒め
かぼちゃは、お肉と炒めるとかさ増しおかずになります。甘辛炒めは、ごはんにも合いますよ。


かぼちゃの甘辛炒め♪
かぼちゃが美味しい季節ですね😋あと一品欲しい時に手早く出来るレシピです♪


かぼちゃとひき肉の甘辛炒め
かぼちゃの消費に。かぼちゃ嫌いの男子でも甘辛だから食べれます


簡単♪ かぼちゃと 豚肉の 甘辛炒め!
かぼちゃと豚肉の、簡単な炒め物です(^^)レンジで時短です!


簡単!かぼちゃと牛肉の 甘辛炒め(^v^
ジューシーな牛肉と、ホクホクなかぼちゃの、炒め物です♪*゜簡単、お弁当や、メインのおかずになります(^-^)*


☆カボチャと豚挽き肉としめじの甘辛炒め☆
火が通りにくいカボチャは電子レンジで加熱して調理時間短縮☆ 豚挽き肉から出る脂をまとったカボチャが美味しいおかずです♪


コストコプルコギビーフと南瓜の甘辛炒め
COSTCOプルコギビーフの甘辛い味を生かした、簡単にできる甘辛炒めです。カボチャを電子レンジで加熱して時間短縮☆


鶏手羽と南瓜の甘辛炒め
旬の南瓜も一緒に炒めて彩華やかに


牛肉とかぼちゃの甘辛炒め
かぼちゃに味が染み込んで、甘辛い味付けがおいしーい!


かぼちゃの甘辛炒め
かぼちゃを煮物以外で美味しく食べたくて♡


かぼちゃの甘辛炒め
かぼちゃ料理の1品にいかがですか。甘辛の味付けで、子どもたちにもおいしく食べてもらえます。◇このレシピの生い立ち◇(公財)岐阜県学校給食会では、「私が考えた学校給食メニューコンクール」で、小学生(6年生対象)から地場産物を使用した学校給食献立を募集しています。令和6年度の入賞作品の中から少しアレンジして、お家で作れるメニューを紹介します。


かぼちゃと豚肉の甘辛炒め
ほっくりと炒めたかぼちゃにオイスターソースでしっかり味をつけしました(^o^)ごはんにぴったりです!!


かぼちゃと豚肉の甘辛炒め☆
甘いかぼちゃと豚肉の炒め物♪甘辛味でねっとり美味しいです☆


鶏胸肉とかぼちゃの甘辛炒め
蒸し焼きにすることでかぼちゃの甘みが増します。キャベツや長ネギを加えてカサ増ししても美味しいです⋈*。゚


☆カボチャと豚肉の甘辛炒め☆
甘いカボチャと豚肉のこってり中華炒め☆


☆かぼちゃと豚挽き肉と舞茸の甘辛炒め☆
カボチャはレンジで加熱して時短☆味付けも簡単なので、あと一品作りたいときやお弁当にもオススメです(^-^)♪


かぼちゃの茎 甘辛炒め
家庭菜園のかぼちゃの茎、食べられるのよとお向かいさんから頂いたので、甘辛く炒めてみました!


コストコプルコギビーフと南瓜の甘辛炒め☆
コストコのプルコギビーフと南瓜は相性抜群です☆甘辛い味付けでご飯が進みます♪


鶏とかぼちゃの甘辛炒め
ほっくりかぼちゃとぷりっとした鶏肉に甘辛の味付けがよく合います。お弁当にも♪


カボチャの皮の甘辛炒め
カボチャスイーツ作りなどで余った皮を、おつまみやおかずにぴったりにアレンジしました*\(^o^)/*


長芋・南瓜の甘辛炒め♪止まらない味!
ホクホクコンビの、長芋・南瓜を炒めてタレでからめました!止まらなくなるぐらい美味しいですよ!


簡単!かぼちゃと豚肉の甘辛炒め
我が家の甘辛炒めシリーズ。調味料は1・2・3♪ ごはんが進むおかずです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20995139