超簡単ポテトサラダ 長葱のオイル漬け使用
guzavie @cook_40127434
マッシュポテトに長葱のオイル漬けを混ぜてみました。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダは人参や胡瓜を入れないと本当に簡単です。
胡瓜を入れたいときには作り置きのピクルスを入れています。◎
アプリでひらく作り方
- 1
茹でてもレンジでも。
良く洗って皮ごと蒸しました。グランシェフ使用。
皮に切れ目（×印）を入れると剥きやすくなります。 -
- 2
蒸したては熱いので、厚手のキッチンペーパーを使うと簡単に皮が剥けます。
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- 3
マッシャーで軽く潰したら熱いうちに下味をつけます。塩と酢を混ぜます。
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- 4
３の温度が冷めたら長葱のオイル漬け、マヨネーズを混ぜて調整して、胡椒を振ります。
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- 5
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