夏畑の簡単ピクルス

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さとさんのメシ
さとさんのメシ @cook_40353790

お野菜をたくさん食べたいのと 最近 暑いので さっぱりピクルスが食べたいなと よく簡単なんで作ります。
このレシピの生い立ち
毎年 畑の野菜で作ります。形はわるい野菜でも 色々 色をとりいれたかったからです。簡単酢サマサマです。

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材料

  1. キューリ 適量
  2. ミニトマト 適量
  3. カボチャ 適量
  4. ブラックペッパーホール １人分に3粒くらいいれました。
  5. レモン汁 数滴
  6. ↑野菜の量にあわして 好みです。
  7. 簡単す 適量

作り方

  1. 1

    畑の野菜。キューリ クルリンだがきるから きにしません。
    ミニトマト、キューリ、生食カボチャです。

  2. 2

    市販の簡単す、ホール胡椒、レモン汁。

  3. 3

    キューリ→輪切り
    トマト→半分
    カボチャ→1センチぐらいたべやすく きります。

  4. 4

    あとは2の調味料を適量、まとめて袋にいれ 2時間ほど冷蔵庫へ。ホールとレモン汁、お好みですが 大人用なら多めでも 美味し

  5. 5

    ひえたら できあがり。

コツ・ポイント

コツは特にありません。家に ある野菜を いろんな色 いれたら かわいいかな と思います。

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レシピ作者

さとさんのメシ
さとさんのメシ @cook_40353790
に公開
先日、本人が亡くなりました。今まで作成したレシピを見て頂いた皆様どうもありがとうございました。本人は他の人に見てもらえたことを大変喜んで、私によく報告してくれていました。近日中に退会予定です。皆様もお身体に気をつけてお過ごし下さい。ご飯やお菓子作りと節約大好きな 主婦です。 私のキッチンに興味を持って見てくれた方、感謝です。ぺこり。私は皆さんのウマそぅ^_^を見るのが大好きです。 ヒョンな事で 先日までしばらく入院していましたが無事に退院でき、休みながら日々 過ごしてます。私のように 食に制限がある方、そうでない方、私もそう。家族はたべれるから 普通に作ってあげたい、私も食べたい^_^ 色々 あると思うけど楽しく食べよう！！
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