しらすと花子えびの炒飯

yasuka90
yasuka90 @cook_40246044

1歳半と3歳の子ども達も大好きでばくばく食べてくれます^^

このレシピの生い立ち
ご飯に乗せるだけでしか食べていなかったしらすですが炒飯でアレンジしてみました!!食べきれず余ったしらすがあれば是非試してみて下さい!

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材料

  1. しらす 1パック
  2. こえび 一掴み
  3. ごま 大さじ1〜2
  4. ご飯 適量
  5. だしの素 大さじ1
  6. 醤油 小さじ1〜2
  7. 青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    しらす、花子えび、ごま油ををフライパンに入れ、炒める。

  2. 2

    少し炒めたらご飯を入れ炒める。
    また少し炒まったらだしの素を入れ炒める。

  3. 3

    醤油を入れ青ネギを入れ炒めたら完成✨

コツ・ポイント

花子えびが無い場合はしいたけを刻んで入れたり、高菜や小松菜を刻んで入れても美味しいですが、花こえびを入れるとご飯の水分を吸ってくれてパラパラ炒飯になります♪

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レシピ作者

yasuka90
yasuka90 @cook_40246044
に公開
二児の母です,,, 料理好き,,,簡単時短のオリジナル料理を載せていきたいと思います,,,
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