おろしでさっぱり！鶏のすき焼き風みぞれ鍋
fai家の暮らし @cook_40365345
大根おろしを入れ、さっぱりいただける鶏すきやき風の鍋です。あっさりめの鍋つゆのため、〆にうどんを食べるのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
夕飯用に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜、豆腐をお好みの大きさに切る。白滝は半分に切った方が食べやすいです。
-
- 2
鶏肉をひとくち大に切る。
-
- 3
鶏肉を焼く。
鶏肉は、焼かなくても大丈夫ですが、こんがり焼いた味をお好みの方は、焼くことをおすすめします。
-
- 4
鍋を温め、牛脂を溶かす。
-
- 5
鍋つゆの材料※を入れ、温める。
-
- 6
手順1で用意した具材と鶏肉をを入れて、野菜がしんなりするまで、加熱する。
-
- 7
大根をすりおろす。
-
- 8
大根おろしを入れ、生卵をそえたら、完成♪
-
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