すき焼き風汁
tobimama @cook_40022010
すき焼きの後に…うどんを入れて食べると美味しいですよね(*^_^*)このまま食べても、味を濃いめにしてうどんを入れても美味しい具だくさんの汁です。
このレシピの生い立ち
すき焼き風…うどんつゆです。
白菜と葱をたっぷり入れて、温まりますよ(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
人参、豚肉を煮てアクを取り、白菜、きのこ、しらたき、焼き豆腐を順に入れて、調味料を入れる。
- 2
煮上がったら葱を入れて味を調える。
-
- 3
茹でたうどんにかけて食べるか、うどんを汁に入れて煮て食べる。
コツ・ポイント
すき焼きのように、肉を焼いてもOK！
汁が濁るので、牛肉でなく豚肉を使いました。
リアクション
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