きゅうりの卵炒め

クックZCSS82☆
クックZCSS82☆ @cook_40235103

あっという間に出来上がりあっという間に無くなるので、写真は食べ途中になってしまった。。
このレシピの生い立ち
美味しいきゅうりがあったので。

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材料

4人前
  1. きゅうり 一本
  2. にんにく ひとかけ
  3. 3個
  4. 塩胡椒 少々
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1/4
  6. 大さじ1弱
  7. マヨネーズ 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れる

  2. 2

    ニンニクを粗みじん切りにし、フライパンに投入し火をつける

  3. 3

    きゅうりを切って、にんにくの香りが出たフライパンに投入し、塩胡椒と鶏がらスープの素を入れて炒める

  4. 4

    卵三つをといて、マヨネーズ少量入れて混ぜ、フライパンの真ん中を開けてそこに投入し、軽く炒めて、出来上がり

コツ・ポイント

特になし!簡単です。
私は米油を使ったのでサッパリ食べられました。
マヨネーズは卵がフワッとするためだけなので、入れなくても入れてもどちらでもオッケーです

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