すぐ出来る 厚揚げ豚こま味噌ネギ炒め
呪いメシ @cook_40279117
ボリューム満点で美味しいし簡単です。ご飯に乗せてもいい感じ
このレシピの生い立ち
出汁入り味噌があまりまくるので
20221007
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口にちぎり醤油と片栗粉をもみ込む。厚揚げは5ミリくらいの薄切りにし片栗粉をまぶす。
- 2
油をひいたフライパンに1をドーン。広げて焼く。この間に調味料@を混ぜ合わせる。
- 3
1をひっくり返すように炒め2の調味料を回し入れ、ざっと煽ってからめネギを入れたら軽く混ぜ出来上がり
- 4
七味が合います。ご飯に乗せても美味しいです
コツ・ポイント
動かさないで焼く事です。出汁入り味噌はケミカルだけど安いから気にしない。厚揚げも豚も片栗粉をまぶすと味がよく絡みます。#厚揚げメイン
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