玉ねぎぽん酢でさっぱりと♪冷たい豚しゃぶ

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サンビシレシピ
サンビシレシピ @sanbishi_recipe

豚肉と玉ねぎで夏を元気に！
白だしぽん酢は色がうすいので、つけだれの見た目もさわやかです。
このレシピの生い立ち
白だしぽん酢のアレンジレシピとして。

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材料

2人分
  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 150g
  2. 玉ねぎ 中1/3
  3. ごま油 大さじ1/2
  4. 白だしぽん酢 大さじ3

作り方

  1. 1

    今回は
    白だしぽん酢
    を使います。

  2. 2

    豚肉を食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯で少量ずつ色が変わるまでさっと加熱します。

  3. 3

    1を水切りして冷まし、冷蔵庫に入れておきます。
    玉ねぎをすりおろします。

  4. 4

    白だしぽん酢とごま油を混ぜ、おろした玉ねぎを加えます。

  5. 5

    冷蔵庫から豚肉を取り出し盛り付け、4のつけだれを添えて出来上がり！

コツ・ポイント

つけだれにすりおろしニンニクを混ぜてもおいしいですよ♪
生の玉ねぎが苦手な方は、すりおろした状態で電子レンジで加熱してみてください。

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毎日、口にするものだから。サンビシのこだわり「おいしい　あんしん」みなさんの食卓を豊かにする「おいしい　あんしん」な商品をお届けします。http://www.sanbishi.co.jp/
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