すし太郎で、簡単 夏ちらし

みほこ6161
みほこ6161 @cook_40368279

夏らしい爽やかな 散ら寿司
このレシピの生い立ち
夏は火を使いたくないないから、簡単にはあるもので。大葉+ミョウガでさっぱりと。

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材料

二人分
  1. だし昆布 1切れ
  2. 白米 1合
  3. 1個
  4. うなぎ 1/2 匹
  5. きゅうり 1/3 本
  6. ミョウガ 1個
  7. ごはん 1号
  8. 大葉 2枚

作り方

  1. 1

    出汁こぶをいれて、白米を炊く

  2. 2

    卵を焼き、切る

  3. 3

    うなぎ、きゅうり、ミョウガを切る

  4. 4

    炊けたごはんに、すし太郎+大葉を入れて余熱をとりながら混ぜる

  5. 5

    ごはんの上に、切った具材をのせる

コツ・ポイント

具材は小さく切って、すべて上にのせて華やかに

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みほこ6161
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