簡単！大根の味噌漬け
くいきんぐ @cook_40272582
ご飯にめちゃくちゃ合う簡単で美味しい大根の漬物です。大根の消費にも♪
このレシピの生い立ち
大根の漬物を作りたかったので！味噌をいれたらとても美味しくなりました♪
アプリでひらく作り方
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大根を3~5mmのイチョウ切りにし、塩で軽くもみこんで15~30分程冷蔵庫にいれて放置。流水で軽く洗い、水を切る。
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鍋に★をいれて弱火で味噌が溶けるまで木べらで混ぜる。フツフツしたら、2をいれて中火で混ぜながら5分煮詰める。
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粗熱がとれたら、器にいれて冷蔵庫で保存。冷えたらお好みで入りごまを混ぜて完成です♪
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人参がはいったレシピはこちら
ID:21068092
コツ・ポイント
大根の量が少なかったら人参を足してもokです！
リアクション
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