炊飯器でミンチと野菜のだし煮☆離乳食完了

Hauoliキッチン
Hauoliキッチン @cook_40103597

炊飯器で簡単に♫かつおぶしもそのまま食べるミンチと野菜のだし煮です!!
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単にできないかと。野菜を切ってお釜に入れてスイッチオンなので楽です♫

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材料

80g×7人分
  1. ミンチ 100g
  2. 玉ねぎ 大1個
  3. にんじん 中1個
  4. アスパラ 3本
  5. だし昆布 1枚
  6. かつおぶし 適量
  7. 醤油 小さじ1.5
  8. 砂糖 小さじ1.5
  9. みりん 小さじ1.5
  10. 適量
  11. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    好きな大きさに切った野菜、ミンチ、水を炊飯器に入れる。

  2. 2

    だし昆布と粉々にしたかつおぶしを入れスイッチオン!!

  3. 3

    途中、かき混ぜ醤油、砂糖、みりんを入れる。

  4. 4

    炊きあがったら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり!!

コツ・ポイント

お鍋でコトコト煮るには鍋もみなきゃ、子供もみなきゃで大変だったので炊飯器で。野菜も柔らかくできました!!なんといってもスイッチ1つでOK!!暑い夏にピッタリです。

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レシピ作者

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