ご飯もりもり♡小松菜と人参＆卵炒め

にゃみるの's cooksnap of when they made ご飯もりもり♡小松菜と人参＆卵炒め.
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♥ちぃちぃ♥
♥ちぃちぃ♥ @cook_40301643

僅か15分足らずで完成の丸っきり残り物やっつけ思い付きレシピです( *´︶`*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の小松菜と賞味期限が近い卵を合わせて作ったレシピです♡
ある意味覚え書きですがご飯もりもりおかずになりました"(ﾉ*>∀<)ﾉ
小松菜消費率高い我が家のお助けおかずです♡

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材料

  1. 小松菜 2株
  2. ニンニク 2片
  3. 卵(溶く時に塩コショウしておきます) 2個
  4. 人参(無くても大丈夫です) 1/4本
  5. ゴマ油(2回に分けた分量です) 大さじ1
  6. ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  7. ☆塩コショウ(卵と別) 小さじ1づつ

作り方

  1. 1

    小松菜は2cm巾に切ります。
    ニンニクはみじん切りにしておきます(´˘`＊)
    卵は塩コショウして溶いておきます。

  2. 2

    フライパンにゴマ油半量を敷いて溶いた卵を入れ素早く菜箸でかき混ぜます。

  3. 3

    一旦卵を避難させておきます(*´ω`*)

  4. 4

    同じフライパンに残りのゴマ油を投入してニンニクを炒めます。

  5. 5

    そこに小松菜をぶち込んでしんなりする迄炒めます。
    …とここで人参を思い出したので次に参加させます(*´ω｀*)

  6. 6

    こんな風に全体に火が通ったら☆の調味料をぶち込みます。←いつも表現が荒々しいですw…が！お味には変わりなし(°3°;~♪

  7. 7

    避けて置いた卵をINして僅か10分少しで出来上がり(＾＾）

  8. 8

    つくれぽありがとうございます!(´▽｀)
    コーンを入れても美味しそうですね♡‪
    彩り鮮やかに仕上げて下さって感謝です^^

  9. 9

    つくれぽありがとうございます!(´▽｀)
    人参で彩り変わりますよね‎^_^
    美味しそうにお作り頂いて感謝です♡‪

  10. 10

    つくれぽありがとうございます!(´▽｀)
    ゴマ油と小松菜の組み合わせ美味しいですよね。
    彩り綺麗にお作り頂いて感謝です♡

コツ・ポイント

冷蔵庫のやっつけレシピです(＾＾）
青菜なら小松菜で無くても大丈夫です*ˊᵕˋ*
サッと強火で炒めるので時短の女王←誰w…の思い付きです(´˘`＊)

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