ピーマンのとツナの和え物

裕月光
裕月光 @cook_40088842

ツナとめんつゆの旨味でピーマンを食べやすく!
このレシピの生い立ち
無限ピーマンを簡単に作りたくて、電子レンジでワンボウルでできるレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. ピーマン 2個
  2. ツナ 1缶
  3. めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1
  4. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは食べやすい大きさの千切りにして10分くらい水にさらしておく

  2. 2

    耐熱ボウルに、水気をきった❶のピーマン、ツナの水煮缶を汁ごと、ごま油、めんつゆを入れる

  3. 3

    ラップか蓋をして電子レンジ(600w)で3分加熱する

  4. 4

    電子レンジから取り出し、一度混ぜてからさらに1分半くらい加熱して完成

コツ・ポイント

ピーマンを切ったあと一回水にさらすと、苦味がおさえられて子供でも食べやすくなります。ツナの水煮缶を汁ごと使うことで旨味たっぷりに仕上がります。

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レシピ作者

裕月光
裕月光 @cook_40088842
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