*きな粉と米粉のもちもち蒸しケーキ*

melonty
melonty @cook_40059732

波里「お米の粉」レシピコンテストのモニターに当選しました。簡単にマグカップでできる蒸しケーキです。きな粉が香ばしいです♪
このレシピの生い立ち
香ばしいきな粉を使った蒸しケーキ。マグカップで気軽にできます。お子様のおやつにもどうぞ♪

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材料

1人分
  1. 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 40g
  2. ベーキングパウダー 小1
  3. 砂糖 小2
  4. きな粉 大1
  5. サラダ油 大1/2
  6. 牛乳 75cc

作り方

  1. 1

    波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉を使用します。

  2. 2

    材料をダマにならないように、丁寧に混ぜたらマグカップに入れる。

  3. 3

    ふんわりラップをしてレンジ600wで3分。
    竹串をさしてみてまだならさらに1分チン。

  4. 4

    竹串をさして火が通っていたら出来上がりです。

コツ・ポイント

レンジの機種によっても加熱時間は異なります。必ず竹串で様子を見てください。

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レシピ作者

melonty
melonty @cook_40059732
に公開
関東首都圏の独身実家暮らしの女子です。簡単で美味しい料理を勉強中です☆トップ画像は私の部屋から見た青空。思い出の1枚です。つくれぽ専門でしたが、2011年秋から、簡単で美味しいレシピ公開してます☆【ツナとアボカドのディップ】は特に大変好評をいただいております自慢のレシピです♪つくれぽ大歓迎☆お待ちしております!
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