コチュジャン、醤油、みりん、ごま油、ワサビを混ぜ、タレを作る

マグロを10〜15分漬ける。青ネギを混ぜておく

ごはんに炒りごまとマグロをのせる。
お好みで卵（黄身）をのせる。