超簡単よだれ鶏

futurem
futurem @cook_40301006

これをよだれ鶏と呼んでいいのか…

このレシピの生い立ち
糖質制限中に食べているレシピの備忘録。

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材料

1人分
  1. 鶏胸肉 1切れ(150g〜)
  2. しょうゆ 小さじ2
  3. お酢 小さじ1〜
  4. 砂糖 小さじ1
  5. ごま ちょろっと
  6. ラー油 小さじ1〜お好みで
  7. にんにくごま 適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉をしょうが、酒と一緒にゆでる

  2. 2

    冷まし、食べやすい大きさに切る
    (私はタッパーに入れていつも冷凍しちゃってます)

  3. 3

    鶏肉に調味料を全てかけて
    できあがり!

  4. 4

    ※1で鶏肉をゆでたスープはとっておきましょう。
    お出汁が出ていてめちゃうまです(^^)

コツ・ポイント

私はお酢が好きなので入れてますが、苦手な方は入れなくてもいいと思います。
鶏肉をゆでたスープはすてない!

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レシピ作者

futurem
futurem @cook_40301006
に公開
なんにも料理をしてこなかった20代THEズボラ女です。こんなわたしにもできた料理を紹介してます(笑)ぜひ参考にしていただけると嬉しいです!
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