う米めんお稲荷さん
う米めん（米粉麺） @cook_40310841
う米めんを使って「う米めんのお稲荷さん」を作ってみました。簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
う米めん（米粉麺）の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは半分に切り、熱湯をかけて油抜きをする。
油抜きをした後水切りをする。 - 2
●の材料と油抜きした油揚げを鍋に入れて沸騰するまで煮詰める。
- 3
沸騰したら弱火で2分煮詰めたら味が染み込むように放置する。
- 4
油揚げを染み込ませているうちにう米めんを7分茹でる
- 5
茹でたう米めんをしっかり水切りしてからボウルに移し、めんつゆを加え絡める。
- 6
めんつゆを絡めたら水切りをし、油揚げにう米めんを詰めて★の薬味などをトッピングし完成
コツ・ポイント
味付けや薬味など、自分好みにアレンジして楽しめます！
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