柿の剥き方(加工する人用)
クックUEPRMP☆ @cook_40369428
熟れた柿は、皮に実が残ったりと剥くのが大変でした。この方法だと効率よく剥けます。ゴミも一発で捨てられるので非常に楽です。
このレシピの生い立ち
大量の柿を加工するときに、思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
柿を裏返して、線に沿って切り込みを十字に入れる。
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- 2
へたたを真ん中に残すように開く。
-
- 3
ヘタ側からスプーンでくり抜く。
-
- 4
全てくり抜くと、写真のようになる。
-
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