旨味たぷたぷ☆ヒイカのガリバタ醤油炒め
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
ガリバタ醤油味☆小さなイカだからといって侮るなかれ！！柔らかくてぷりぷりなイカのエキスがブロッコリーに染み込んで美味しい
このレシピの生い立ち
ヒイカってなんだ？？めずらしかったので買いました
見つけたらまた絶対買いたいです
アプリでひらく作り方
- 1
ヒイカは、背骨を取りつつ水でよく洗います。
クッキングペーパーでよく水気をとります -
- 2
鍋にオリーブオイル(大さじ1)、にんにく、鷹の爪を入れてから火をつけます(中火)
野菜を炒めてからヒイカを入れます -
- 3
すぐにヒイカに火が入るので、白っぽくなってきたら
塩少々、しょうゆ(ひとまわし)、最後にバターを入れて炒めます -
- 4
※冷凍ブロッコリーを使用したので、スープがたくさんできました。
お醤油は、調整してください - 5
※ヒイカは、背骨をとっただけでワタもすべて使いました
苦手な方は、足と胴体を分けて、ハラワタなど取り除いてください - 6
2022.11.23
バターなしで、アーリオオーリオ風に作りました -
コツ・ポイント
ヒイカは、すぐ火が入るのでブロッコリーとしめじをある程度、よく炒めてから入れてください
最後にバターを入れること。
リアクション
似たレシピ
鶏肉と野菜のガリバタ醤油炒め
いつもトマト煮で使う食材を気分を変えて、ガリバタ醤油味にしたらご飯が進みました♪
イカとブロッコリーのガリバタ醤油炒め
いかの旨みとバターのコクがブロッコリーにジュワッと染みて、お店のような絶品に仕上がりました
イカとアスパラのガリバタ醤油炒め
イカとアスパラのにんにくバター醤油炒め
イカと２野菜のバター醤油炒め
イカとブロッコリー、カリフラワーをバター醤油で炒めた一品！！
つきみだんご 
ブロッコリーと海老のにんにくマヨ醤油炒め
ニンニクの風味がたまらなく美味しい！海老もプリプリで美味しいよ( *´艸｀)♪ブロッコリーでお腹も満たされます！！
蛍イカとブロッコリーのガリバタ醤油炒め
ホタルイカにガリバタ醤油味がぴったり合います(*^^*)
簡単☆ブロッコリーのバター醤油炒め
簡単に出来る☆美味しい☆ブロッコリーのバター醤油炒めです☆
ブロッコリーとピーマンのニンニク醤油炒め
ガーリック醤油が美味しい、ブロッコリーとピーマンの炒め物。
芽キャベツとイカのガリバタ醤油炒め
ご飯が進む！！イカと芽キャベツの炒め物。簡単に作れます♪
Hitomi_H 
薬膳★舞茸とブロッコリーのバター醤油炒め
【国際薬膳学院レシピ】舞茸とブロッコリーのひらひらバター醤油炒め。ブロッコリーを舞茸の形に似せてスライスして炒めます。
いかのガリバタ醤油炒め
にんにくとバター、焦がし醤油の香りといかの独特の海鮮風味が食欲をそそります。お酒が進むおつまみです。
ヤリイカとブロッコリーのバター醤油炒め
柔らかくて風味あるヤリイカとニンニクを効かせたバター醤油が食欲をそそります(^-^)v
ブロッコリーのガーリックバター醤油炒め
人気のバター醤油味ににんにくの風味もプラス！苦手な方はバナー醤油だけでも美味しですよ。
野菜のガリバタ醤油炒め
体力低下時にお勧め！ガッツリ野菜の摂れる一品おかずです。ごはんにもパンにもパスタにもワインにも合う万能メニュー！
レタスのガリバタ醤油炒め
キャベツをレタスに替えたガリバタ醤油炒め☆
ブロッコリーのガーリック醤油炒め
ブロッコリーを茎まで食べよう
ホタテとブロッコリーのバター醤油炒め
ブロッコリーにもホタテの味がしみてます。美味しいですよ。
harychas 
そらまめと新玉ねぎのガリバタ醤油炒め
春の食材で１品。にんにくもこの時期が旬。にんにくとバター＆醤油味はおつまみにもピッタリ♪ＢＰでピリッとひきしまります。
イカとじゃがいものバター醤油炒め🐾
ぷりぷりなイカ&ホクホクなじゃがいも♪ニンニクが効いたバター醤油味でご飯がすすむ一品です♪
イカのバター醤油炒め(具沢山)
イカのバター醤油味最強！バランスも考えてバター醤油味に合いそうな野菜たちも入れちゃえ入れちゃえ。
sktmama 
アンチョビ醤油炒め
じゃがいもとブロッコリーとマッシュルームのアンチョビ醤油炒めです(^^)
スズキとほうれん草のガリバタ醤油炒め
ふっくらスズキのバター醤油焼きコッテリ濃い味に淡白なスズキとほうれん草が相性抜群
イカとブロッコリーのバター醤油炒め
イカとブロッコリーの食感も楽しめて、子供から大人まで食べられる、馴染みの味に仕上げました‼︎
シマキョン 
☆豆苗としめじのガリバタ醤油炒め☆
ニンニクとバター醤油で食欲をそそる１品♪
残り野菜とイカのガリバタ醤油炒め！
野菜室にある野菜なら何でもオッケーだと思います！冷凍のイカでも美味しい一品！
りんりんゆみりん 
ブロッコリーのレモンバター醤油炒め
簡単付け合わせおかず。レモンの風味がさっぱりするので、和食にも合いますよ。ブロッコリーの房に染みたバター醤油が美味！
キャベツのイタリアン・ガリバタ醤油炒め
キャベツのガリバタ醤油炒めをイタリアン風に☆
鮭とブロッコリーのバター醤油炒め
◎鮭とブロッコリーがおいしい♪◎定番のバター醤油で♪◎彩り豊かで食卓が華やぐ♪
香ばしい！アスパラのガリバタ醤油炒め
食欲をそそるニンニク醤油★醤油の香ばしさが堪らない～♪
ホタテとアスパラ、コーンのバター醤油炒め
ホタテのエキスが美味しいバター醤油炒め
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21032378
