簡単♡生ハムと水菜のパスタ

P・okan
P・okan @cook_40046164

水菜と生ハムで彩の良いパスタです。
見た目より簡単なのでぜひ作ってみてください^^
このレシピの生い立ち
水菜と生ハムで作れるパスタを
考えてみました。

簡単♡生ハムと水菜のパスタ

水菜と生ハムで彩の良いパスタです。
見た目より簡単なのでぜひ作ってみてください^^
このレシピの生い立ち
水菜と生ハムで作れるパスタを
考えてみました。

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材料

4人分
  1. 生ハム 150~200g
  2. パスタ 400g
  3. 水菜 1束
  4. パプリカ(赤) あればお好みで
  5. にんにく(みじん切り) 1かけ
  6. コンソメ 大1
  7. 鷹の爪(小口切り) 2本
  8. 塩コショウ 適宜
  9. パスタのゆで汁 100cc
  10. オリーブオイル(炒め用) 大1

作り方

  1. 1

    水菜は2~3㎝の長さに切る。

    葉の部分と茎の部分を分けて置く。

  2. 2

    パスタを湯がく。
    フライパンを熱してオリーブ油をひきニンニクを炒める。水菜の茎を入れてサッと炒める。

  3. 3

    パスタの茹で汁を2のフライパンに入れ茹で上がったパスタ、パプリカ、コンソメ、水菜の葉を入れて炒める。塩コショウで調整。

  4. 4

    4を皿に盛り生ハムも一緒に盛るけたら
    出来上がり。

コツ・ポイント

水菜の葉を少し残しておき最後の
盛り付け前に入れると綺麗です。

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