簡単!いしもちの塩焼き

dentack
dentack @cook_40128139

子供達が釣ったいしもちを塩焼きにしました。
このレシピの生い立ち
塩ふって焼いただけ。

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材料

  1. いしもち 1尾
  2. 少々

作り方

  1. 1

    ウロコを取り、エラを外し、内蔵を掻き出す。

  2. 2

    頭を左に向け飾包丁を入れる。
    塩をふり15分放置。

  3. 3

    水気を取り中火で10分ちょっと焼けば出来上がり。

コツ・ポイント

塩ふって焼くだけ!

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レシピ作者

dentack
dentack @cook_40128139
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お魚屋さんごっこ 旬の魚介類の下処理、料理を載せていきます。お手軽食材で簡単なものだけです。
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