シマダイ塩焼き

kaibadash
kaibadash @cook_40285562

シマダイが釣れたら塩焼きにしましょう!
とても淡白で上品です。
このレシピの生い立ち
釣りの後、ヘトヘトの状態でも作れる簡単料理です。

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材料

  1. シマダイ 4
  2. 少々

作り方

  1. 1

    シマダイを釣ります。
    もしくは釣ったやつを卑しくもらいます。

  2. 2

    内臓をとって、塩を振ります。
    内臓をとらないとドロっとでてきて、台所は汚れるし、苦いです。

  3. 3

    中火で焼き色が着くまでやきます。
    裏面も同じく焼きます。

  4. 4

    日本酒と共にいただきます。
    うまああい!
    うまああい!
    うまああい!
    うまああい!
    うまああい!

コツ・ポイント

シマダイが釣れたのを見つけたら
「すごいですね~!」
「美味しそうですね~!」
「羨ましいなぁ~!」
「こんなの釣れたら嬉しいなぁ~!」
「こっちは全然つれなくって~><」
のようにクレクレオーラを出すのが最大のポイントです。

リアクション

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レシピ作者

kaibadash
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