シマダイ塩焼き

kaibadash @cook_40285562
シマダイが釣れたら塩焼きにしましょう!
とても淡白で上品です。
このレシピの生い立ち
釣りの後、ヘトヘトの状態でも作れる簡単料理です。
作り方
- 1
シマダイを釣ります。
もしくは釣ったやつを卑しくもらいます。 - 2
内臓をとって、塩を振ります。
内臓をとらないとドロっとでてきて、台所は汚れるし、苦いです。 - 3
中火で焼き色が着くまでやきます。
裏面も同じく焼きます。 - 4
日本酒と共にいただきます。
うまああい!
うまああい!
うまああい!
うまああい!
うまああい!
コツ・ポイント
シマダイが釣れたのを見つけたら
「すごいですね~!」
「美味しそうですね~!」
「羨ましいなぁ~!」
「こんなの釣れたら嬉しいなぁ~!」
「こっちは全然つれなくって~><」
のようにクレクレオーラを出すのが最大のポイントです。
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