賄い！豚バラの紅生姜焼き高菜チャーハン
サクライケータ @cook_40330261
今日の賄い♪昆布出汁と醤油の香ばしい高菜入りチャーハンに紅生姜でアレンジした生姜焼き風の炒め物を乗せました！
このレシピの生い立ち
ご飯はしっとり仕上げの方が美味しいです♪お肉が赤くなりますが、紅生姜の色が写るので大丈夫です！
賄い！豚バラの紅生姜焼き高菜チャーハン
今日の賄い♪昆布出汁と醤油の香ばしい高菜入りチャーハンに紅生姜でアレンジした生姜焼き風の炒め物を乗せました！
このレシピの生い立ち
ご飯はしっとり仕上げの方が美味しいです♪お肉が赤くなりますが、紅生姜の色が写るので大丈夫です！
作り方
- 1
鍋を加熱し、豚バラ、長ネギを色が変わってくるまで炒める
-
- 2
紅生姜を加えて全体によく炒める
-
- 3
①を加えてよく絡めたら完成！
-
- 4
鍋に溶き卵、ご飯を加えて全体によく炒め合わす
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- 5
②を入れ、全体的にご飯をほぐしながら炒めて完成！
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- 6
チャーハン、生姜焼きを盛り万能ネギを散らして完成！
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コツ・ポイント
ご飯はしっとり仕上げの方が美味しいです♪お肉が赤くなりますが、紅生姜の色が写るので大丈夫です！
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