モロヘイヤのしらすの和え
うさこのおうち @cook_40094213
簡単なので1品副菜を増やしたい時におすすめです。ヘルシーなお酒のおつまみにも合います。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを買ったので副菜に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
モロヘイヤは葉と茎に分ける。
- 2
熱湯に茎を入れて40秒ゆでる。その後葉を入れてさっとゆでてざるにあける。食べやすく切る。
- 3
器に入れてしらすをのせる。醤油またはポン酢をかける。
コツ・ポイント
しらすの塩分があるので醤油は控えめで大丈夫です。モロヘイヤは細かめに刻むとご飯に合います。
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