えのき素揚げ
たかみつクック @cook_40094478
今日はうどんにしたので、かき揚げのかわりに
作りました。めんつゆで、味がついているので、そのまま食べれます
このレシピの生い立ち
えのきの素揚げのようなものははじめて作りました。おいしー七味かけてもいーかも
アプリでひらく作り方
- 1
えのきの石つきを切り落とし、洗って、ボウルにいれ、めんつゆわかけておく
- 2
1を片栗粉でまぶし、油であげたら出来上がり
コツ・ポイント
えのきはバラバラにせず、多少くっついているくらいがいーです
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