お正月！煮物のたれ
パン教室hoo @cook_40303897
これを作っておくと味が簡単に決まってくれて、忙しい年末のお節作りがだいぶ楽に感じるはず！
このレシピの生い立ち
煮物など、味がなかなか決まらなくて味見ばかりしていると、更に味が決まらなくなる(涙)という泥沼、ありませんか？このたれで、その泥沼から抜け出せます！忙しいお節作りには欠かせません！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に砂糖とお酒を入れて中火にかけ、砂糖が溶けたら火を止める。
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- 2
醤油、みりんを加えて混ぜれば出来上がり！
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コツ・ポイント
①では、アルコール分を飛ばすのが目的ではなく、砂糖を溶かすのが目的なので、沸騰させなくてもOK。
リアクション
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