アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎをスライスしたす。
- 2
山芋を振り下ろします。ここに卵を落として泡立てるように混ぜ合わせます。
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- 3
刻んだ長ねぎを加え混ぜ合わせます。
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- 4
醤油を加えて混ぜ合わて生地が完成です。
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- 5
温まったフライパンに生地を流し込んで、蓋をしたままとろ火で4分火にかけます。
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- 6
蓋を外して更に2分焼いていまます。
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- 7
裏返してお皿に盛り付けます。
-
コツ・ポイント
①具材をよく混ぜ合わせます。
②できた薄焼き卵焼きを一気にお皿に移します。
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