凄く美味しい【豚ばら串焼き（サテトムたれ
mieuxkanon @mieuxkanon
薄切り肉を串に巻いてこんがりと焼き、サテトムだれを塗りました。豚肉の香ばしさに風味のいいピリ辛サテトムだれがよく合います
このレシピの生い立ち
串焼きやグリル焼きが大好きなので、豚薄切り肉を串に巻いてこんがりと焼き、風味のいいサテトムを加えたタレをサッと塗りました。
ピリ辛でとっても美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩・胡椒を振り、串に巻きながら刺していく。最後に手で包む様にして、形を調える。
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- 2
グリルに並べてこんがりと色よく焼く。
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- 3
小鍋に●を加えて加熱し、軽くとろみがついたら火を止める。
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- 4
2がこんがりと焼けたら器に盛る。
-
- 5
直ぐにヘラで3を塗り、レモンを添える。
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- 6
※ 今回使用しているサテトム（エビ入りベトナムラー油）です。
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- 7
※ 「サテトム」の人気検索でトップ10に入りました。
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コツ・ポイント
塩・胡椒はしっかりめに振ります。
焼く際は、串が焼けない様に串の部分にアルミホイルを被せています。
画像程度にこんがりと焼いて下さい。
リアクション
レシピ作者
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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