一丁寄せ生とうふdeふわふわ玉子炒め

narumilk
narumilk @cook_40150446

そのまま食べても美味しい一丁寄せ生とうふの
簡単レシピを考えてみました。
このレシピの生い立ち
太子食品工業株式会社のモニターとして、お豆腐をいただいたのでレシピを考えてみました。

一丁寄せ生とうふdeふわふわ玉子炒め

そのまま食べても美味しい一丁寄せ生とうふの
簡単レシピを考えてみました。
このレシピの生い立ち
太子食品工業株式会社のモニターとして、お豆腐をいただいたのでレシピを考えてみました。

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材料

約2人分
  1. 一丁寄せ生とうふ 半丁
  2. 玉子 3個
  3. とろけるチーズ 1~2枚
  4. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    一丁寄せ生とうふを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを火にかけ油(分量外)をひき、
    豆腐を炒める。

  3. 3

    玉子を3つ割り入れて、混ぜながら炒める。

  4. 4

    卵が半生程度の状態で
    とろけるチーズを加え、さらに混ぜ炒め
    お好みのかたさになったら火を止めます。

  5. 5

    お皿に盛り付けて完成です。
    味付けはしていないので、ケチャップなどをかけて食べます。

コツ・ポイント

ただ炒めるだけ。
味付けもないので失敗知らずです。

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