ナスとかぼちゃのトロトロ焼き

aiai☆☆ @cook_40296415
ナスとかぼちゃのトロトロ焼きです(^^)
このレシピの生い立ち
ナスを使いたかったので冷蔵庫にあったかぼちゃと一緒になにか作りたくて作ってみました(^^)
作り方
- 1
☆の調味料をまぜておく
- 2
ナス・かぼちゃを細切りに切り袋に入れ片栗粉をまぶしたらフライパンにサラダ油を入れ粉っぽさがなくなるまで焼く
- 3
①の☆の調味料を入れとろみがつくまで温める
- 4
器に盛り付けて完成です(^^)
コツ・ポイント
量が多かったので、ナスとかぼちゃを別にして焼いています(^^)
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