卵白とかにかまの中華スープ
休日はたまに主夫 @cook_40345028
他の料理で余った卵白を捨てるのはもったいないのでスープにしました。
このレシピの生い立ち
卵白捨てるのはもったいない。
アプリでひらく作り方
- 1
卵白を準備し、かにかまをほぐしておく。
- 2
鍋に水を入れて火にかけ、・の調味料を入れる。
- 3
かにかまを入れ、沸騰したら卵白を回しかける。
- 4
卵白が浮いてきたら火を止めてごま油を回しかける。ねぎを散らして完成。
コツ・ポイント
味見してね。
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